Кофеварки: выбираем лучшие

Как выбрать кофеварку? Искать ответ на этот вопрос можно долго. Мы обо всём позаботились и собрали полезную информацию в одном месте. Из статьи вы узнаете о видах кофеварок для дома и сможете выбрать одну из лучших моделей. Списки мы составили, основываясь на отзывах покупателей.

Какие кофеварки вас интересуют?

 

Во всех кофеварках, о которых мы говорим ниже, используется молотый кофе. Лучше всего измельчать зёрна перед варкой — тогда напиток получается вкуснее и сохранит больше витаминов. Можно использовать ручную или автоматическую кофемолку.

Рожковые кофеварки

Какой вид кофе. Рожковые приборы ещё называют эспрессо-кофеварками: в них можно приготовить любой напиток, в основе которого — эспрессо, в том числе с молочной пенкой (латте, капучино и т. д.). У этих моделей есть капучинатор, который её взбивает.

Как готовить. Утрамбовать молотый кофе в рожке, залить воду в ёмкость, нажать кнопку. Вода под высоким давлением пройдёт через кофе, и он отдаст вкус и аромат. Напиток получится насыщенным.

Как взбить пенку. В кружку налить холодное молоко (жирность 3–4 %). Дать капучинатору нагреться, затем действовать осторожно, чтобы не ошпариться. Опустить сопло в молоко под углом 45° и вращать кружку. Если ёмкость стала настолько горячей, что держать её в руке уже невозможно, — пенка готова. Осталось вылить молоко в чашку с кофе. Вероятно, густая пенка получится не с первого раза, но со временем вы наловчитесь 😉

Для взбивания пенки хорошо иметь молочник из нержавеющей стали. Сквозь металлические стенки вы лучше почувствуете температуру молока.

Плюсы

  • Кофе получается особенно насыщенным.
  • Можно делать разные кофейные напитки.
  • Вы почувствуете себя бариста и поэкспериментируете.

Минусы

  • К капучинатору нужно приноровиться.
  • Занимает много места.

Для топа рожковых кофеварок мы выбирали модели по следующим характеристикам:

  • Рабочее давление. Чем оно больше, тем вкуснее кофе. Если до 4 бар — напиток крепкий, но не слишком насыщенный. Давление в 15 бар сохранит крепость и глубокий вкус кофе, да и сварится он быстрее. Но стоит прибор дороже.
  • Металлический рожок. Он предпочтительнее пластикового, т. к. кофе лучше прогревается, что делает его более ароматным.
  • Ручной капучинатор. Хотя с ним приходится взбивать пенку дольше, чем с автоматическим, профессиональные бариста используют именно такой. Он позволяет отрегулировать плотность пенки, и она получается гуще.

Также мы обращали внимание на наличие:

  • автоотключения после варки,
  • защиты от перегрева,
  • индикатора работы,
  • съёмного поддона,
  • ложки для утрамбовки кофе.

Всё это есть в моделях из нашего рейтинга.

3 место. Кофеварка DELTA LUX DL-8150К

  • Мощность: 800 Вт.
  • Максимальное давление: 5 бар.
  • Объём: 0,24 л.

Плюсы

  • Низкая стоимость.
  • Функция паузы, позволяющая регулировать объём порции.
  • Компактность.

Минусы

  • Громкий капучинатор.
  • Нет индикатора уровня воды.

 

2 место. Кофеварка Mystery MCB-5120

  • Мощность: 1 050 Вт.
  • Максимальное давление: 15 бар.
  • Объём: 1,5 л.

Плюсы

  • Очень плотная пенка.
  • Резиновые ножки для дополнительной устойчивости.
  • Раздача на 2 чашки.
  • Тихая работа.

Минусы

  • Нет автоподачи (придётся самим регулировать объём).

 

1 место. Кофеварка Redmond RСM-1503

  • Мощность: 1 150 Вт.
  • Максимальное давление: 15 бар.
  • Объём: 1 л.

Плюсы

  • Регулировка объёма порции и температуры.
  • Быстрый нагрев.
  • Раздача на 2 кружки.
  • Подогрев чашек.

Минусы

  • Шумный капучинатор.

 

Место Модель Мощность,
Вт
Давление,
бар
Объём,
л
Подогрев
чашек
Раздача
на 2 кружки
3 Кофеварка DELTA LUX DL-8150К 800 5 0,24
2 Кофеварка Mystery MCB-5120 1 150 15 1,5 +
1 Кофеварка Redmond RСM-1503 1 150 15 1 + +

 

При выборе кофеварки учитывайте: чем больше мощность прибора (Вт), тем быстрее он готовит напиток.

Капельные кофеварки

Какой вид кофе. В них варят американо — некрепкий кофе с большим количеством воды. Его можно неспешно потягивать, наслаждаясь вкусом.

Как готовить. В резервуар налить чистую воду. С помощью мерной ложки засыпать в фильтр молотый кофе и утрамбовать, чтобы получилась таблетка. Можно использовать фильтр из комплекта (как правило, он из нейлона), но его нужно мыть каждый раз. А можно запастить бумажными — это гораздо быстрее: выкинул и всё.

Затем нажать на кнопку включения. Вода нагреется и начнёт испаряться, а капли через фильтр с кофе будут стекать в резервуар.

Плюсы

  • Варят много кофе за один раз. Оптимально для большой семьи, небольшого офиса.
  • Стоят недорого по сравнению с рожковыми.
  • Просты в использовании: нажали кнопку и занимайтесь делами, пока кофе варится.

Минусы

  • Кофе не слишком горячий. Если любите погорячее, ополаскивайте чашки кипятком перед розливом кофе.
  • Необходимо менять фильтры. Фильтра из комплекта хватает примерно на 60 раз.
  • Нет автоотключения. Когда кофе приготовится, продолжает работать автоподогрев. Важно не забыть отсоединить прибор от сети после розлива кофе.

Все модели из нашего топа капельных кофеварок имеют:

  • Противокапельную систему. Специальный клапан, который не даёт кофе выливаться, когда кувшин не установлен.
  • Резервуар для воды со шкалой.
  • Автоподогрев.
  • Мерную ложку, фильтр и кувшин в комплекте.
  • Индикацию включения.
  • Кувшин из жаропрочного стекла.

 

3 место. Кофеварка Galaxy GL 0708

  • Мощность: 750 Вт.
  • Объём: 0,3 л.
  • Время приготовления: 4 мин.
  • На выходе: 2 чашки.

Плюсы

  • Хороший вариант для двоих.
  • Автоотключение при отсутствии воды.
  • Компактность (высота — 20 см).

Минусы

  • Не получится приготовить кофе только на одну кружку из комплекта. Но можно подставить одну широкую и невысокую.

 

2 место. Кофеварка Scarlett SC 038

  • Мощность: 600 Вт.
  • Объём: 1,2 л.
  • Время приготовления: 5 мин.
  • На выходе: 4–6 чашек.

Плюсы

  • Метки на шкале уровня воды показывают её количество.
  • Компактная (высота — 20 см).
  • Не шумит.

Минусы

  • Напиток готовится немного дольше, чем в кофеварках с мощностью 800 Вт.

 

1 место. Кофеварка Supra CMS-1501

  • Мощность: 800 Вт.
  • Объём: 1,5 л.
  • Время приготовления: 2 мин.
  • На выходе: 12 чашек (так указал производитель, но получается около 8 чашек по 200 мл).

Плюсы

  • Прорезиненные ножки.
  • Нагревательный элемент с антипригарным покрытием.

Минусы

  • Корпус из тонкого пластика легко повредить при случайном ударе.

 

Место Модель Мощность, Вт Объём, л Подогрев чашек Количество чашек на выходе
3 Кофеварка Galaxy GL 0708 750 0,3 2
2 Кофеварка Scarlett SC 038 600 1,2 + 6
1 Кофеварка Supra CMS-1501 800 1,5 + 8

 

Если вы любите кофе с молочной пенкой, но не готовы тратиться на модель с капучинатором, используйте специальный мини-миксер.

Электрические турки

Какой вид кофе. С помощью этих приборов варят кофе по-турецки.

Как готовить. Так же, как в обычной турке. Насыпьте молотый кофе, добавьте сахар и специи, залейте водой. Включите нагрев. Следите, чтобы кофе не закипел. Когда пенка начнёт собираться в центре, снимите турку с нагревательного элемента. Если хотите поварить кофе дольше для более насыщенного вкуса, можно несколько раз снять и поставить обратно.

Плюсы

  • Решение для владельцев электрических плит: на них нет маленькой конфорки, подходящей для турки.
  • Удобно брать в поездки (можно просто кипятить воду для чая и даже варить яйца).
  • Легко мыть.

Минусы

  • Нет автоотключения. Нужно следить за приготовлением, чтобы кофе не выкипел.

Все модели из нашего топа электрических турок имеют:

  • защиту от включения без воды и перегрева,
  • скрытый дисковой нагревательный элемент,
  • съёмную базу (ёмкость можно вращать на 360°).

 

3 место. Турка KELLI KL-1445

  • Мощность: 850 Вт.
  • Объём: 0,6 л.
  • Материал чаши: пластик.

Плюсы

  • Удобный зауженный носик.

Минусы

  • Пользователи отмечают, что реальный объём меньше заявленного производителем — около 400 мл.

 

2 место. Турка Endever Costa-1005

  • Мощность: 800 Вт.
  • Объём: 0,3 л.
  • Материал чаши: металл.

Плюсы

  • Складная ручка.
  • Толстые стенки.

Минусы

  • Небольшой люфт ручки.

 

1 место. Турка FIRST FA-5450-1

  • Мощность: 800 Вт.
  • Объём: 0,35 л.
  • Материал чаши: металл.

Плюсы

  • Прорезиненные ножки.
  • Складная ручка.

Минусы

  • Неудобно наливать из-за широкого носика.

 

Место Модель Мощность, Вт Объём, л Материал чаши Складная ручка
3 Турка KELLI KL-1445 850 0,6 (0,4) пластик
2 Турка Endever Costa-1005 800 0,3 металл +
1 Tурка FIRST FA-5450- 800 0,3 металл +

 

Всё приборы для бодрого настроения вы найдёте в специальном разделе.

источник

Записи созданы 57

Похожие записи

Начните вводить, то что вы ищите выше и нажмите кнопку Enter для поиска. Нажмите кнопку ESC для отмены.

Вернуться наверх